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jueves, 28 noviembre, 2024
Proceso de Esterilización
El proceso de esterilización propiamente dicho, consiste en destruir, en eliminar absolutamente todos los gérmenes viables que puedan existir en un objeto o material. Es un concepto absoluto (UN DETERMINADO OBJETO ESTÁ ESTÉRIL O NO ESTÁ ESTÉRIL).
Un microorganismo está muerto cuando es incapaz de multiplicarse. El proceso de esterilización está dirigido a la destrucción de las estructuras que protegen a las células (pared y membranas celulares), así como a la alteración de su estructura molecular (proteínas, enzimas, ácidos nucleicos), a fin de inactivar su función vital.
Los principales agentes esterilizantes son:
- EL CALOR
- AGENTES QUÍMICOS
- RADIACIÓN